O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 3 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

SOCIAL media

Instagram Feed

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

REKLAMY PARTNERÓW BLOGA

EKSPERCKI BLOG DLA WYJĄTKOWO DOCIEKLIWYCH
Smoothie bowl w trzech kolorach

Smoothie bowl w trzech kolorach

Smoothie Bowl, czyli miseczka smoothie, a dla fanów czystego języka polskiego – miseczka koktajlu! Nowy trend opanowuje internet, a w szczególności blogi poświęcone zdrowemu stylowi życia i konta na instagramie. Do tej pory smoothie kojarzyło nam się z grubą słomką w wielkiej szklance albo hipsterskim słoiku, teraz już nie musi! Dzięki tej zmianie możemy dodać do owoców jeszcze więcej dobra, czyli nasion, pestek i innych kuszących posypek. Smoothie Bowl ma być nie tylko zdrowe, ale również kusić swoim wyglądem, dlatego nie musisz się ograniczać – im więcej kolorów i smaków połączysz, tym więcej wartości odżywczych dostarczy Ci Twoja miseczka. Ja proponuję taką przekąskę w roli podwieczorku lub lekkiego śniadania.  Możesz ją uzupełnić o porcję owsianki, a uzyskasz posiłek sycący na dłużej.

Teraz pozostaje tylko najtrudniejsza część, czyli wybór koloru! Żółty, zielony czy fioletowy?

Yellow Smoothie Bowl - żółta miseczka smothie
Yellow Smoothie Bowl – żółta miseczka smothie

Yellow Smoothie Bowl dostarcza sporej dawki prowitaminy A – sprawdzi się kiedy planujemy dłuższe opalanie. Nie tylko przyspieszy proces uzyskiwania pięknej śniadej cery, ale też wzmocni naturalną ochronę przed szkodliwym działaniem promieniowaniu UV.

Składniki na 1 porcję Yellow Smoothie Bowl:

  • 1 duża morela lub 1/2 brzoskwini (50g)
  • mały banan (80g)
  • 1/3 niewielkiego mango (100g)
  • sok z 1/2 pomarańczy (około 40g)

Dodatkowo:

  • 2-3 włoskie orzechy
  • 1/2 kiwi
  • łyżka nasion chia
  • garść jeżyn lub borówek amerykańskich

Wszystkie składniki smoothie dokładnie miksujemy (im zimniejsze owoce tym lepiej). Przelewamy do miseczki i dekorujemy nasionami chia, orzechami, plasterkami kiwi i jeżynami. Podajemy z listkami melisy lub mięty.

Green Smoothie Bowl - zielona miseczka smoothie
Green Smoothie Bowl – zielona miseczka smoothie

Green Smothie Bowl to końska dawka magnezu z zielonych warzyw i zdrowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych z awokado.

Składniki na 1 porcję Green Smoothie Bowl:

  • średniej wielkości banan (100g)
  • 1/4 dojrzałego awokado (50g)
  • solidna garść świeżego szpinaku (40g)
  • 1/2 kiwi (40g)
  • garść natki pietruszki (10g)
  • 50 ml wody

Dodatkowo:

  • 2 łyżki nerkowców (20g)
  • garść borówek amerykańskich (40g)
  • łyżka nasion chia (10g)
  • łyżka pestek dyni (10g)

Wszystkie składniki smoothie dokładnie miksujemy (im zimniejsze owoce tym lepiej). Przelewamy do miseczki i dekorujemy całymi nerkowcami, pestkami dyni, nasionami chia i borówką amerykańską. Ozdabiamy listkami pietruszki lub świeżą miętą.

Purple Smoothie Bowl - fioletowa miseczka smoothie
Purple Smoothie Bowl – fioletowa miseczka smoothie

Purple smoothie bowl cechuje najwyższa zawartość antocyjanów! Truskawki, ciemne winogrona, borówki i/lub czarna porzeczka to owoce posiadające ogromny potencjał antyoksydacyjny. Wolne rodniki nie mają szans.

Składniki na 1 porcję Purple Smoothie Bowl:

  • 2 garście truskawek (140g)
  • garść ciemnych winogron pozbawionych pestek (50g)
  • garść ciemnych owoców jagodowych np jagód, borówek lub czarnej porzeczki (40g)
  • 1/4 dojrzałego awokado (50g)

Dodatkowo:

  • łyżka blanszowanych migdałów (15g)
  • 1/3 banana (40g)
  • 1/2 marakui* (jeśli nie uda Ci się kupić może być morela – * ostatnio marakuję można było dostać w sieci sklepów biedronka!)
  • łyżka nasion chia

Wszystkie składniki smoothie dokładnie miksujemy (im bardziej schłodzone owoce tym lepiej). Przelewamy do miseczki i dekorujemy migdałami, miąższem marakui, plasterkami banana i nasionami chia. Ozdabiamy listkami świeżej mięty.

Smoothie Bowl
Smoothie Bowl

Musisz przyznać, że wygląda atrakcyjnie. Mam tylko nadzieję, że mi nie uwierzysz, że równie dobrze, tylko przetestujesz ten smak na własnej skórze! Jeśli skusisz się na przygotowanie tej bomby witaminowej koniecznie wrzuć zdjęcie na swoje kanały social media tagując je #OkiemDietetyka lub oznaczając nasz profil.

Viola Urban

Ocenia Okiem Dietetyka od 3 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz kulinarnych rewolucji, z doświadczenia copywriter i social media ninja. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i aktywności fizycznej. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście razem z przyjaciółmi. "Kto chce szuka sposobu, kto nie chce szuka powodu"

  • Leah Kar

    Można wiedzieć ile jedna miseczka ma kalorii (chodzi mi głównie o pierwszy przepis)?
    pozdrawiam :)

O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 3 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

social media

Instagram

ZAPRASZAMY

kategorie bloga

Najnowsze porady

REKLAMY PARTNERÓW BLOGA

×