Cześć! Jestem Viola i od ponad 8 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i moich przemyśleń o życiu. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

SOCIAL MEDIA

Pesto z rukoli i orzechów włoskich

Pesto z rukoli i orzechów włoskich

Przepis na obłędne pesto z rukoli i orzechów włoskich!

Wzięłam udział w chrupiących mistrzostwach razem z moim kompanem w postaci chleba słonecznikowego. O prym lepszej kanapki powalczyłam z Mateuszem z bloga www.runblog.pl [polecam tego blogera!] #ChrupiąceZpieca wygrałam, ciekawe jak będzie podczas wyzwania biegowego jakie sobie postawiliśmy w odwecie. Oooj kiepsko to widzę.

Ok, my tutaj pitu pitu, a rukola więdnie!

Kanapka dla wielu osób była inspiracją, bo niewiele osób myśląc o buraku widzi połączenie z chlebem.

Składniki:

– cienka kromka chleba żytnio-pszennego

– plaster chudego sera koziego

– 1 mały burak gotowany al dente

– pesto do posmarowania pieczywa:

– 2 garście rukoli

– łyzka orzechów włoskich

– łyzka oliwy

– czarny pieprz

– łyzeczka serka ricotta lub tartego parmezanu [opcjonalnie]

– do posypania: siekane orzechy włoskie i świezo zmielony pieprz czarny

 

Składniki pesto wrzucamy do moździeza i ugniatamy na masę o konsystencji klasycznego pesto. Tost smarujemy pesto, układamy plasterek sera koziego i ugotowane buraczki. Całość przyozdabiamy liśćmi świezej rukoli oraz posypką z orzechów i pieprzu.

 

Smacznego!

Website | + posts

Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Wioleta Urban

Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Cześć! Jestem Viola i od ponad 8 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i moich przemyśleń o życiu. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Newsletter Okiem Dietetyka

.

social media

KUP MOJĄ NAJNOWSZĄ KSIĄŻKĘ

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

×