Koktajl piękności z rukwi wodnej, buraka i truskawek
- 26 maja, 2016
- od
- Viola Urban
W tym tygodniu coś dla urody – koktajl piękności przygotowany z mieszanki wyselekcjonowanych warzyw i owoców! O wyjątkowych właściwościach rukwi wodnej wspominałam już w tym artykule (KLIK), dlatego dzisiaj pomijając wszelkie zbędne słowa zdradzę Ci sekret na koktajl, który łączy w sobie wszystkie cechy… dobrego kremu do twarzy. Tym razem zadziałamy jednak od środka. Miks warzyw i owoców bogatych w antyoksydanty i składniki mineralne w jednym kubku! Przeciwzmarszczkowa rukiew wodna, dotleniający burak, oczyszczające jabłko, rewitalizująca morela dostarczająca końskiej dawki karotenu, bogate w cynk i witaminę C truskawki, a to wszystko zmiksowane z nasionami chia o działaniu przeciwzapalnym oraz wodą kokosową pełną potrzebnych do nawodnienia elektrolitów. Po takiej miksturze można śmiało odwoływać wizyty u kosmetyczki ;)
Oczywiście w dietetyce nic nie działa od razu i warto na stałe wprowadzić do jadłospisu smoothie owocowo-warzywne. Kombinuj ze składnikami, by odkryć swoje ulubione połączenia smakowe. Urozmaicenie jest jedynym słusznym kluczem do sukcesu!
Składniki koktajlu piękności z buraka, truskawek i rukwi wodnej (2 porcje)
- sok z buraka (z wyciskarki lub jednodniowy) – 150 ml
- woda kokosowa – 100 ml
- 2 garście rukwi wodnej – 40 g
- 1/2 dużego jabłka ze skórką – 140 g
- 1 morela – 60 g
- truskawki – 140 g
- czubata łyżka nasion chia – 15 g
- opcjonalnie: kostki lodu
Przygotowanie
Rukiew wodną myjemy i kroimy na nieco mniejsze kawałki. Jabłko pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w dużą kostkę. Morelę pozbawiamy pestki i kroimy na ćwiartki. Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek. Wszystkie składniki koktajlu wrzucamy do blendera i miksujemy na gładkie smoothie. Pijemy od razu po przygotowaniu.
Sprawdź też nasze przepis na inne rodzaje smoothie, np pyszne, wspomagające odchudzanie smoothie z ananasa, mleka kokosowego i kolendry!
Przepis powstał we współpracy z marką Baziółka – producentem świeżych ziół w doniczkach.
Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!