O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 3 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

SOCIAL media

Instagram Feed

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

REKLAMY PARTNERÓW BLOGA

EKSPERCKI BLOG DLA WYJĄTKOWO DOCIEKLIWYCH
Catering dietetyczny – co na to dietetyk?

Catering dietetyczny – co na to dietetyk?

Catering dietetyczny to czasami ostatnia deska ratunku dla osoby prowadzącej bardzo aktywny tryb życia. Nie oszukujmy się: praca, treningi i podtrzymanie relacji z rodziną i znajomymi wymagają czasu – skutkiem czego czasami brakuje go na przygotowywanie posiłków. Kończy się wtedy w firmowej stołówce, albo biegnie do najbliższego sklepu i zagryza serek wiejski bułką lub zapycha głód bananem. Ostatnio przekonałam się o tym na własnej skórze. Tak, nie mam czasu na nic i szukam rozwiązania!


Idea, czyli po co to właściwie jest…?

Catering dietetyczny staje się z dnia na dzień coraz bardziej modny. Popularność tego modelu odżywiania zwiększa się z wiadomych przyczyn. Wolimy rozwijać swoją karierę, pielęgnować relacje, poświęcać czas na swoje pasje, intensywniej trenować niż stać przy garach. Są oczywiście osoby, które kochają gotować i starannie selekcjonować produkty podczas zakupów w sklepie spożywczym, ale spora część pozostaje w zupełnej opozycji. Na samą myśl o staniu przy garnkach i kolejkach w spożywczaku robi im się słabo. Jest przecież tyle ciekawych rzeczy do roboty! Niezależnie od pobudki, faktem jest, że coraz więcej osób ma na głowie więcej obowiązków, niż czas na to pozwala. W takim wypadku sam dietetyk nie pomoże, potrzeba jeszcze kucharza. Tak powstał catering dietetyczny. Pojawiła się potrzeba i rynek na nią odpowiada.

śniadanie - chleb pełnoziarnisty, twarożek, wędlina i słupki z warzyw
śniadanie – chleb pełnoziarnisty, twarożek, wędlina i słupki z warzyw [catering dietetyczny]

Dla kogo powstały pudełkowe diety?

Przede wszystkim dla zapracowanych. Dla wszystkich tych, dla których czas to pieniądz. Dla osób, które uważają, że gotowanie dla jednej osoby jest zupełnie bez sensu. Dla wszystkich tych, którzy mają uczulenie na uchwyt patelni i reakcję alergiczną na krojenie mięsa, a kuchnia i gotowanie przypominają im poligon do ćwiczeń bojowych, a nie miejsce wieczornego relaksu.

„Podsumowując catering dietetyczny powstał dla tych, którzy nie chcą, nie potrafią lub nie lubią gotować, a zależy im na zdrowym, odżywczym jedzeniu i utrzymaniu odpowiedniej masy ciała.”

Plusy i minusy

Byłabym nierzetelna, gdybym napisała, że dieta pudełkowa ma same plusy. Każda usługa ma dwie strony medalu, a moja babcia często mawiała, że „jeszcze się taki nie urodził, co by każdemu dogodził”. Tak samo jest z cateringiem dietetycznym. Musisz się zatem zastanowić, czy tego typu usługa jest dla Ciebie i czy wpłynie ona pozytywnie na Twoje życie. A jeśli już uznasz, że takie rozwiązanie uratuje Twoje obwody przed niekontrolowanym powiększaniem, a nerwy przed zszarganiem wybierz najlepszą opcję!

Drugie śniadanie - koktajl z kiwi, truskawek i jogurtu z płatkami owsianymi [catering dietetyczny]
Drugie śniadanie – koktajl z kiwi, truskawek i jogurtu z płatkami owsianymi [catering dietetyczny]
Zacznijmy od tego co dobre:

  1. dieta jest zbilansowana pod względem kaloryczności i makroskładników. Większość firm korzysta z usług profesjonalnego dietetyka, który w porozumieniu z kucharzem tworzy jadłospis będący podstawą do stworzenia diety pudełkowej.
  2. posiłki są zapakowane w sposób, który umożliwi Ci jedzenie poza domem. Większość firm oferuje szczelnie zafoliowane pudełka, a niektóre pakują posiłki do specjalnych termoizolacyjnych toreb.
  3. dostawę możesz zamówić w dogodne dla Ciebie miejsce – do domu lub do pracy. Wiele firm oferuje też możliwość określenia godziny dostawy. Możesz zatem zamówić pudełka do domu na godzinę 6:00 lub do pracy na godzinę 9:00 – jak Ci wygodnie!
  4. nie tracisz czasu na zakupy spożywcze, gotowanie i zmywanie po gotowaniu. Na dobrą sprawę jeśli planujesz dietę pudełkową na dłuższy czas i mieszkasz w pojedynkę, to możesz się pozbyć lodówki ;)
  5. niczego nie marnujesz, w pudełkach dostajesz tyle ile potrzebujesz. Koniec z resztkami niewykorzystanego jedzenia i podjadaniem „żeby się nie zmarnowało”
  6. do wyboru jest wiele firm oferujących różne rodzaje diet – można wybrać nie tylko kaloryczność, ale też typ diety. O ile kilka lat temu nie było takiego wyboru, to teraz możemy przebierać jak w ulęgałkach. Bez najmniejszego problemu zamówimy dietę bez laktozy, bezglutenową, wegetariańską, wegańską czy też ubogą w sól
  7. niektóre firmy poza usługą cateringową oferują darmowe konsultację z dietetykiem
  8. pozwalasz się zaskoczyć, bo nigdy nie wiesz co danego dnia pojawi się pod Twoimi drzwiami. Większość firm gwarantuje to, że propozycje dań nie będą powtarzały się częściej niż raz w miesiącu, a w niektórych drugiego takiego samego dania możemy spodziewać się nawet po 90 dniach. Skutek? Urozmaicona dieta, poszerzanie kulinarnych horyzontów i szukanie swoich ulubionych smaków

A teraz nieco gorsze strony

  1. catering dietetyczny dla niektórych osób może wydawać się drogi. Ceny wahają się od 25 do 100 zł dziennie, co w perspektywie miesiąca może dać nawet kwotę rzędu 3.000 zł, albo 4-krotnie niższą. Faktem jest, że na cenę cateringu składa się praca wielu osób: dietetyka, kucharza, kuriera. Cenę podnoszą też jednorazowe pudełka, sztućce dodawane do zestawu. Prawda jest taka, że im wyższej jakości produkty znajdziemy w pudełkach tym więcej pieniędzy będzie trzeba poświęcić na swoje odżywianie. Kompensacją tego wydatku jest jednak nasz zaoszczędzony czas, który w niektórych przypadkach jest warty dużo więcej niż 50-60 zł dziennie
  2. nie masz wpływu na to, co jutro zakapują Ci do pudełka. Nie ma, że nie lubię serka wiejskiego, nie ma, że wolałabym z malinami zamiast z truskawkami. Catering dietetyczny to opcja dla tych, co lubią wszystko, a nie wybrednych. Oczywiście nikt nikogo nie zmusza do jedzenia na siłę, ale jeśli wydajesz kilkadziesiąt złotych dziennie na jedzenie, które jest prawidłowo skomponowane, to byłoby miło gdybyś mógł zjeść wszystko i to ze smakiem.
  3. firmy są lepsze i gorsze – życzę Ci żebyś nie trafił na tę gorszą. Problemy z firmami oferującymi catering dietetyczny mogą pojawić się na wielu polach. Od opóźnień w dostawach, przez zmiażdżone pudełka, popsute produkty, aż po zupełnie niezjadliwe propozycje smakowe. Z cateringiem dietetycznym jest jak z restauracją – możesz się zachwycić lub wręcz przeciwnie. Prawda jest jednak taka, że konsumenci dysponują dzisiaj narzędziami, które takie firmy cudownie polerują. Negatywna opinia przekazana znajomemu, niepochlebna rekomendacja na profilu firmy i już raczej niewiele osób nadzieje się kosą na ten kamień. Jak się okazuje na polskim rynku istnieje około 300 firm, które łącznie oferują ponad 3,500 różnego rodzaju diet. Jest w czym wybierać…
Lunch - jogurt naturalny z granolą i miksem owoców
Lunch – jogurt naturalny z granolą i miksem owoców [catering dietetyczny]

Moje doświadczenia związane z cateringiem dietetycznym

Raczej się nie wypowiadam na tematy, które mnie nie dotyczą, dlatego spróbowałam na własnej skórze cateringu z klasyczną dietą zbilansowaną o kaloryczności 1800 (lekko obniżona kaloryczność w stosunku do zapotrzebowania)

          Śniadanie: twarożek, wędlina, masło, 2 kromki chleba i warzywa

          Drugie śniadanie: koktajl z kiwi i truskawkami + łyżka płatków owsianych z pestkami

          Lunch: jogurt, granola i miks owoców (kiwi, porzeczki, winogrona)

          Obiad: roladka z indyka faszerowana szpinakiem + brązowy ryż i surówka z papryki

          Kolacja: pieczywo chrupkie, serek brie, kabanosy i warzywa

Obiad - roladki z indyka faszerowane szpinakiem, brązowy ryż i surówka z papryki
Obiad – roladki z indyka faszerowane szpinakiem, brązowy ryż i surówka z papryki [catering dietetyczny]
Czy jestem zadowolona? Trudne pytanie. Pierwszy raz stosowałam przez cały dzień dietę, której sobie sama nie zasugerowałam, więc muszę pokręcić nosem i nieskromnie stwierdzić, że ułożyłabym ciekawsze menu ;)

Był to dzień testowy w jednej z firm oferujących catering. W związku z tym, że na rynku trójmiejskim istnieje jeszcze kilkanaście firm oferujących tego rodzaju usługi, będę szukać dalej, aż znajdę posiłki, które jeszcze lepiej wpasuje się w moje preferencje smakowe.

Aby odnaleźć ten jeden jedyny catering dietetyczny będę posługiwała się platformą Cateromarket, która umożliwia wyszukiwanie, porównywanie i ocenianie firm oferujących diety pudełkowe. Serwis stosuje liczne filtry, dzięki którym można wybrać diety z określonych miast, o konkretnej kaloryczności i parametrach dietetycznych. Dodatkowo możemy tu znaleźć rzetelne opinie profesjonalnych testerów diet pudełkowych oraz recenzje użytkowników serwisu.

Jeśli do tej pory korzystałaś z usług cateringu dietetycznego, koniecznie zostaw swoją opinię

i pomóż innym dokonać słusznego wyboru :)

[klik]

 kolacja - chrupkie pieczywo, kabanosy, ser pleśniowy i warzywa
kolacja – chrupkie pieczywo, kabanosy, ser pleśniowy i warzywa [catering dietetyczny]

Wpis powstał we współpracy z serwisem cateromarket.pl – pierwszej porównywarki cateringów dietetycznych w Polsce

 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Viola Urban

Ocenia Okiem Dietetyka od 3 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz kulinarnych rewolucji, z doświadczenia copywriter i social media ninja. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i aktywności fizycznej. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście razem z przyjaciółmi. "Kto chce szuka sposobu, kto nie chce szuka powodu"

O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 3 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

social media

Instagram

ZAPRASZAMY

kategorie bloga

Najnowsze porady

REKLAMY PARTNERÓW BLOGA

×