Dzisiaj po raz pierwszy sama zrobiłam masło orzechowe  2000 kcal w słoiczku, ale i tak kocham i nie oddam  Jest tak pyszne, że się nawet nie podzielę  Idealna przekąska na odbudowanie sił po jutrzejszym biegu niepodległości w Gdyni [10km].

Jak zrobić masło orzechowe w domu? Nic prostszego! 300g prażonych, niesolonych, lekko ciepłych orzechów ziemnych wrzucić do blendera, zalać 7 łyżkami oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (ma fajny orzechowy smak i nie kłóci się z fistaszkami). Zero soli i zero cukru  Mniam! Jeśli ktoś lubi bardziej “suche” masło to wystarczy dodać mniej oleju. Mój blender jednak nie współpracuje z taką...