4 tygodnie na diecie bez pszenicy – relacja z mojego wyzwania.

Na samym początku wyjaśnię dlaczego wg wpadłam na taki pomysł. Pewnego pięknego dnia spotkałam się z moim przyjacielem Mateuszem i postanowiliśmy coś ugotować. W związku z tym, że jestem mentalną Włoszką i kocham makaron to pierwsza myśl “pasta! szpinak! oliwa! pomidory!”. Mój entuzjazm szybko jednak opadł, kiedy Mateusz uświadomił mi, że pszenicy nie jada, a przynajmniej mocno jej unika. Nie byłabym sobą, gdybym nie zadała w takim momencie miliona pytań “A czemu?” “Ale jak to?” “No i co? I co?”… 

Mateusz opowiedział mi o tym,...