Mleko towarzyszy człowiekowi od pierwszego dnia po narodzinach. Najpierw mleko mamy, później mleko modyfikowane, następnie mleko krowie, sporadycznie kozie. Dzieci uwielbiają mleko, a kiedy jest z miodem lub kakao są w siódmym niebie. Niestety coraz częściej o mleku krowim słyszymy niepochlebne komentarze (w aspekcie cukrzycy typu 1), coraz częściej pojawia się alergia na białko mleka krowiego, coraz częściej cierpimy z powodu nietolerancji laktozy. Na ratunek przychodzi mleko roślinne!

Co zrobić kiedy mamy ochotę na szklankę zimnego mleka, a nie możemy sobie na takie pozwolić? Odpowiedź jest prosta i niejednorodna. Mleka roślinne! Chociaż...