Warzywa duszone w pomidorach
- Luty 14, 2014
- by
- Viola Urban
Warzywa duszone w pomidorach na kilka sposobów!
Uwielbiam takie kolacje – kolorowe, z mnóstwem warzyw, aromatyczne i niskokaloryczne.
Składniki na 1 porcję:
– bakłażan [100g] – około 1/3
– cukinia [100g] – 1/2 małej
– papryki (najlepiej różne kolory) [100g] 1/2 strąka
– mała cebulka [40g]
– 3 ząbki czosnku [10g]
– łyżka oliwy z oliwek [10g]
– 1/3 puszki pomidorów [130g] lub 1 świeży pomidor [150g]
– warto dodać około 50g produktu białkowego np piersi indyka, tuńczyka z puszki w sosie własnym lub chudy ser np mozzarellę light
Przyprawy 3 wersje:
1) słodka papryka, szczypta cynamonu, czarny pieprz i oregano
2) cząber, czarny pieprz, łyżka kaparów...
Miodowo-żurawinowe curry z ryżu basmati i żółtej soczewicy
- Luty 13, 2014
- by
- Viola Urban
Czekoladowy jaglany pudding
- Luty 12, 2014
- by
- Viola Urban
Przepis na śniadaniowy pudding jaglany – bez glutenu!
– 1 szklanka mleka 2% tł [220g] – może być mleko sojowe lub...
Makaron razowy z tuńczykiem w sosie warzywnym z dodatkiem czarnych oliwek, kaparów, cząbru i tymianku
- Styczeń 27, 2014
- by
- Viola Urban
Jak ja uwielbiam wymówki! Najbardziej irytuje mnie “nie mam czasu”. Wychodzę naprzeciw – mam dla Was obiad w 15 minut...
Piadina z rukolą, mozzarellą, szynką parmeńską, czarnuszką, kiełkami i sałatką
- Styczeń 24, 2014
- by
- Viola Urban
Piadina, czyli włoska podpłomyk – w Naszej wersji z czarnuszką, mozzarellą, szynką surową oraz rukolą i kiełkami słonecznika. Do tego...
Krem z pieczonych warzyw z soczewicą i tymiankiem
- Listopad 20, 2013
- by
- Viola Urban
W MasterChefie by mnie pochwali ;) krem z pieczonych warzyw z soczewicą i tymiankiem.
Składniki na 4 porcje:
* 5 sporych marchewek...
Masło orzechowe do przygotowania w domu
- Listopad 10, 2013
- by
- Viola Urban
Dzisiaj po raz pierwszy sama zrobiłam masło orzechowe 2000 kcal w słoiczku, ale i tak kocham i nie oddam Jest tak pyszne,...
Zupa krem z warzyw korzeniowych (marchew, pasternak, pietruszka i seler) z curry indyjskim, imbirem, mlekiem kokosowym i sezamem
- Październik 08, 2013
- by
- Viola Urban
Zupa krem z warzyw korzeniowych (marchew, pasternak, pietruszka i seler) z curry indyjskim, imbirem, mlekiem kokosowym i sezamem. Genialna!
Przepis na...
Pasztet z ciecierzycy
- Październik 02, 2013
- by
- Viola Urban
Pasztet z ciecierzycy a la hummus
* 150g suchej ciecierzycy – ugotować po wstępnym namoczeniu
* 3 łyżki oliwy z oliwek [30g]
*...
