Krem z pieczonych warzyw z soczewicą i tymiankiem
- Listopad 20, 2013
- by
- Viola Urban
W MasterChefie by mnie pochwali ;) krem z pieczonych warzyw z soczewicą i tymiankiem.
Składniki na 4 porcje:
* 5 sporych marchewek [500g]
* kawałek dyni [400g]
* 1 duża papryka – najlepiej czerwona [200g]
* 3 łyżki oliwy z oliwek [30g]
* 2 duże ząbki czosnku, sól, pieprz czarny i świeży tymianek
* 1-1,5 szklanki bulionu z włoszczyzny lub wody (u mnie woda)
* około 6 łyżek żółtej soczewicy [100g]
* jeszcze więcej tymianku!!!
Warzywa pokroić na kawałki, zamarynować w oliwie i tymianku, lekko posolić i posypać grubo zmielonym pieprzem. W naczyniu żaroodpornym umieścić warzywa i 2 ząbki czosnku nieobrane z łuski. Piec...
Masło orzechowe do przygotowania w domu
- Listopad 10, 2013
- by
- Viola Urban
Dzisiaj po raz pierwszy sama zrobiłam masło orzechowe 2000 kcal w słoiczku, ale i tak kocham i nie oddam Jest tak pyszne,...
Zupa krem z warzyw korzeniowych (marchew, pasternak, pietruszka i seler) z curry indyjskim, imbirem, mlekiem kokosowym i sezamem
- Październik 08, 2013
- by
- Viola Urban
Zupa krem z warzyw korzeniowych (marchew, pasternak, pietruszka i seler) z curry indyjskim, imbirem, mlekiem kokosowym i sezamem. Genialna!
Przepis na...
Pasztet z ciecierzycy
- Październik 02, 2013
- by
- Viola Urban
Pasztet z ciecierzycy a la hummus
* 150g suchej ciecierzycy – ugotować po wstępnym namoczeniu
* 3 łyżki oliwy z oliwek [30g]
*...
Turecka zupa ezogelin
- Wrzesień 27, 2013
- by
- Viola Urban
Turecka zupa ezogelin.
Przepis na 2 porcje:
* 1 cebula [60g]
* ząbek czosnku [5g]
* 2 łyżki oliwy z oliwek [20g] – jedna...
