W ostatnich latach wzrasta grono zwolenników ograniczania mięsa, a także całkowitej eliminacji produktów odzwierzęcych z diety. Wbrew istniejącym przekonaniom, ten sposób odżywiania prowadzony w odpowiedni sposób może być nie tylko smaczny, ale również w pełni zbilansowany i bezpieczny. Dziś rozwiniemy wątek jednego z kontrowersyjnych składników diety roślinnej, a mianowicie kwasów tłuszczowych omega-3. Czy da się dostarczyć je na diecie roślinnej?