Cześć! Jestem Viola i od ponad 8 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i moich przemyśleń o życiu. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

SOCIAL MEDIA

Książka „Dieta na Wynos”

Książka „Dieta na Wynos”

Korzystając z tego linku pozwalasz mi zarabiać w programie afiliacyjnym CENEO. Dziękuję!

Opis

  • Tytuł: „Dieta na Wynos”
  • Autor: Viola Urban
  • Wydawnictwo: Publicat
  • Partner wydania: Monini Polska
  • Twarda oprawa
  • 240 stron
  • Data premiery: 24 kwietnia 2019
  • Książka ma status Bestsellera!

 

Nic nie zastąpi własnoręcznie przygotowanych posiłków, także tych zabieranych do pracy czy szkoły. Niezależnie od tego, czy masz możliwość podgrzania dania poza domem, możesz jeść mądrze i zdrowo. Plastikowe pudełka nie są dobrym rozwiązaniem. W takim razie jak zapakować jedzenie, żeby można je było bezpiecznie przenosić z miejsca na miejsce? Co nadaje się do zjedzenia na zimno, a co nie, a także jak wykorzystać produkty z innych posiłków, aby zaoszczędzić czas? Co jeść w pracy i szkole, aby mózg lepiej funkcjonował? Książka daje odpowiedzi na te i wiele innych pytań. Znajdziesz tu pomocne wskazówki oraz 100 przepisów na odżywcze lunche na wynos. Mogą to być zarówno owsianka w słoiku lub szybka sałatka, jak i składniki z poprzedniego obiadu czy kanapka „na bogato”. Zróbmy razem coś naprawdę smacznego!

Dania na wynos to współczesna bolączka. Nawet gdy lubimy gotować, przygotowywanie posiłków na następny dzień może nas znudzić i zdemotywować, a wersje sklepowe rzadko kiedy odpowiadają w pełni naszym dietetycznym oczekiwaniom. I tu wchodzi Viola ze swoimi pysznymi propozycjami, które tak rozpalają wyobraźnię, że mam ochotę je przygotować i zapakować do pudełka, mimo że pracuję w domu. Autorka zrobiła za Ciebie wszystko – przemyślała połączenia smakowe, wyliczyła kalorie oraz makroskładniki i okrasiła wszystko masą dietetycznych porad. – Marta Śliwicka, Burczymiwbrzuchu.pl

To nie jest zwykła książka kulinarna. To dietetyczne wademekum, które pomaga zrozumieć podstawy komponowania pełnowartościowych posiłków. Viola łączy kilka łatwo dostępnych składników i tworzy z nich niebanalne dania. Porady znajdujące się pod każdym przepisem sprawiają, że
gotowanie łączy się z nauką o zdrowym odżywianiu, które nie musi być nudne, a pomysły Violi są na to niezbitym dowodem. – Justyna Świetlicka, dietetyk, Owsiana.pl

Dzięki tej książce raz na zawsze pokonasz wszystkie wymówki, które do tej pory usprawiedliwiały Twoją niezdrową dietę. Zupy, sałatki, syte dania – niezależnie od tego, na co masz ochotę, Viola przedstawia zdrowszą wersję, którą możesz zabrać ze sobą w pudełku. Dieta na wynos to pozycja
obowiązkowa dla każdego, kto lubi smacznie zjeść i jednocześnie chce zadbać o swoje zdrowie. Mocno polecam! – Marta Hennig, Codzienniefit.pl

 

SPIS TREŚCI

  • Wstęp
  • Dieta na wynos
  • Poradnik zakupowy

 

ROZDZIAŁ I: KRÓLESTWO SAŁATEK

  • Sałatka meksykańska
  • Sałatka z pieczonym kalafiorem i migdałami
  • Sałatka z grillowanych warzyw i wołowiny
  • Sałatka z warzyw korzeniowych i kurczaka
  • Sałatka śródziemnomorska
  • Sałatka z krewetkami, awokado i kukurydzą
  • Sałatka z kopru włoskiego i wędzonego pstrąga
  • Sałatka z brokułu i łososia z dressingiem cytrynowym
  • Sałatka orientalna z tofu i mango
  • Sałatka z pieczonych marchewek i soczewicy
  • Sałatka ziemniaczana z rzodkiewkami i selerem
  • Sałatka nicejska z tuńczykiem i kaparami
  • Lekka sałatka z pieczonej papryki i fety
  • Sałatka z komosy ryżowej, batatu i ciecierzycy
  • Bulgur z humusem, strączkami, burakiem i oliwkami
  • Sałatka z kaszy jaglanej z halloumi i sosem miętowym
  • Sałatka z buraków, koziego sera i malin
  • Tabbouleh z komosy ryżowej z zielonym groszkiem
  • Sałatka z bobu, młodych ziemniaków i szynki parmeńskiej
  • Sałatka z kaszy gryczanej z pieczoną dynią

 

ROZDZIAŁ II: SŁODKA CHWILA

  • Korzenna owsianka szarlotkowa
  • Czekoladowy pudding z tapioki z wiśniami
  • Chałwowy budyń jaglany z granatem
  • Kremowy ryż z owocami
  • Owsianka „banoffee pie”
  • Jaglany krem orzechowy w słoiczku
  • „Sernik” na zimno z mango i marakują
  • Kaszka manna ze śliwkami i cynamonem
  • Krem czekoladowy z batatu
  • Pomarańczowy tofurnik w słoiczku

 

ROZDZIAŁ III: MISKI ZDROWIA

  • Domowa shoarma bowl
  • Power bowl z awokado, czarną fasolą i komosą ryżową
  • Tofu tikka masala z warzywami i ryżem
  • Miska rybaka z łososiem, serkiem wiejskim i awokado
  • Klopsiki greckie z grillowanymi warzywami i oliwkami
  • Izraelska miska z tabbouleh z pieczonym kalafiorem
  • Miska z łososiem teriyaki, kapustą pak choi i brokułem
  • Miska z kozim serem, pieczonym burakiem i pistacjami
  • Włoska miska z makaronem pesto, pomidorkami i bazylią
  • Oatmeal bowl, czyli owsianka z dodatkami
  • Owocowa miska z kremowym serkiem

 

ROZDZIAŁ IV: SYCĄCE DANIA

  • Chili sin carne z soczewicy i batatu
  • Lekkie chili con carne z komosą ryżową
  • Grzybowe kaszotto z gryki
  • Wegetariański gulasz z serem halloumi
  • Risotto z krewetkami, cukinią i groszkiem
  • Spaghetti veganese
  • Caponata z indykiem
  • Curry z dorszem i zielonymi warzywami
  • Chana masala z ciecierzycy i ziemniaków – przepis dostępny TUTAJ
  • Stir-fry z makaronem z czarnego ryżu

 

ROZDZIAŁ V: PROSTO Z PIECA

  • Chaczapuri z czarną fasolą
  • Drożdżowe bułeczki ze szpinakiem i fetą
  • Wytrawne muffiny z szynką i mozzarellą
  • Dyniowe batony energetyczne
  • Wytrawne ciastka owsiane z parmezanem i ziołami
  • Chlebek bananowy z orzechami pekan
  • Wysokobiałkowy wytrawny chlebek z cukinii
  • Wegańskie drożdżówki
  • Owsiana granola z nerkowcami i kardamonem
  • Pieczony placek ziemniaczany

 

ROZDZIAŁ VI: PASTY I DIPY

  • Pasta z łososia z chrzanem i koperkiem
  • Orientalna pasta z ciecierzycy z orzechami i daktylami
  • Pâté z wątróbki i gruszki
  • Azjatycka pasta z tuńczyka
  • Nicejska pasta z tuńczyka
  • Aromatyczna pasta z soczewicy i pieczonej papryki
  • Wegański twarożek z tofu i nowalijek
  • Pasta à la ruskie
  • Pasta z białej fasoli i żurawiny
  • Meksykańska pasta z fasoli
  • Pasta jajeczna z awokado
  • Pasta mięsna z cheddarem i awokado

 

ROZDZIAŁ VII: ZUPY I CHŁODNIKI

  • Chłodnik z awokado i ogórków
  • Klasyczny chłodnik bez gotowania
  • Gazpacho z żytnim chlebem
  • Śródziemnomorska zupa z pieczonych warzyw
  • Zupa krem z ciecierzycy i tahini
  • Azjatycki bulion z makaronem
  • Krem z kopru włoskiego i kukurydzy
  • Krem marchewkowy
  • Jedwabisty krem z buraków i fasoli
  • Krem z pieczonego selera z pulpecikami
  • Słodki krem pomidorowy z kluseczkami bazyliowymi
  • Orientalna zupa z soczewicy i kalafiora
  • Meksykańska zupa z wołowiną i czarną fasolą
  • Krem dyniowy z curry, tofu i nerkowcami
  • Wegańska zupa harira
  • Krem z zielonych warzyw i mięty
  • Zupa śródziemnomorska z rybą i owocami morza

 

ROZDZIAŁ VIII: ODŻYWCZE KOKTAJLE

  • Smoothie bananowo-kawowe z masłem migdałowym
  • Jogurtowy shake z mango i owsianką
  • Orzeźwiający kefir z nasionami chia
  • Jagodowa maślanka z nerkowcami
  • Koktajl orzechowo-czekoladowy
  • Smoothie o smaku sernika z malinami
  • Pożywne smoothie jaglane
  • Ryżowy koktajl z ananasem i kokosem
  • Zielony koktajl z awokado i mleczka kokosowego
  • Wegański koktajl białkowy z wiśniami

 

Wioleta Urban

Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Cześć! Jestem Viola i od ponad 8 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i moich przemyśleń o życiu. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Newsletter Okiem Dietetyka

.

social media

KUP MOJĄ NAJNOWSZĄ KSIĄŻKĘ

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

×