O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 3 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

SOCIAL media

Instagram Feed

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

REKLAMY PARTNERÓW BLOGA

EKSPERCKI BLOG DLA WYJĄTKOWO DOCIEKLIWYCH

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy a la hummus

* 150g suchej ciecierzycy – ugotować po wstępnym namoczeniu

* 3 łyżki oliwy z oliwek [30g]

* 2 łyżki ziaren sezamu [20g]

* łyżeczka zataru [5g], czyli przyprawy złożonej z tymianku, sezamu, kopru włoskiego, anyżu, kolendry, sumaku, kuminu i trawy cytrynowej 

* 2 jajka [120g]

* 1 dosyć duża marchewka [100g]

Jak to zrobić? Namoczyć ciecierzycę przez noc, ugotować (około 1,5-2h). Wystudzoną ciecierzycę zmiksować z oliwą, sezamem, zatarem i jajkami. Gotową masę wymieszać z utartą marchewką i przełożyć do keksówki. Piec około godzinę w temperaturze 180-200 st. C.

Cała duża porcja ma 1200 kcal, czyli sporo, ale jak się ją pokroi na plasterki to pojedyncza porcja jest całkiem sensowna nawet na diecie niskokalorycznej. Poza tym – po takim pasztecie długo będziemy syci, bo to ogromna ilość błonnika, białka i węglowodanów złożonych. 

Ale będę miała jutro genialne kanapki! :))

Viola Urban

Ocenia Okiem Dietetyka od 3 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz kulinarnych rewolucji, z doświadczenia copywriter i social media ninja. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i aktywności fizycznej. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście razem z przyjaciółmi. "Kto chce szuka sposobu, kto nie chce szuka powodu"

O MNIE

Cześć! Jestem Viola i od ponad 6 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

social media

Instagram

KUP MOJĄ DRUGĄ KSIĄŻKĘ

PATRONAT OKIEM DIETETYKA

kategorie bloga

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

×