Jedzenie to zaspokajanie potrzeby fizjologicznej, jaką jest głód. Jednak w obecnych czasach spełnia wiele więcej funkcji – spełnia potrzebę przynależności, bezpieczeństwa czy kontroli, stanowi sposób na spędzenie wspólnego czasu czy gratyfikację sukcesu. Pytanie jak nie marnować żywności pojawiło się przede wszystkim z powodu rozważań nad wszechogarniającym konsumpcjonizmem i coraz bardziej przyspieszającym tempem życia. Konsekwencją jest bezrefleksyjne podejście do kwestii żywienia i zwiększająca się ilość marnowanego jedzenia. Dowiedz się jak wygląda marnowanie żywności w liczbach i co możesz z tym zrobić!