Książka „Poranne Inspiracje”

Książka „Poranne Inspiracje”

Korzystając z tego linku pozwalasz mi zarabiać w programie afiliacyjnym CENEO. Dziękuję! :)

Opis

  • Tytuł: „Poranne Inspiracje”
  • Autor: Viola Urban
  • Wydawnictwo: Publicat
  • Twarda oprawa
  • 240 stron
  • Data premiery: 18 kwietnia 2018
  • Książka ma status Bestsellera!

Zastanawiasz się, jak dobrze rozpocząć dzień? Mam na to niezawodny sposób – pozwól sobie na pełnowartościowe śniadanie, którego przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut. Powiedz „nie” monotonnemu odżywianiu i smakowej rutynie!

„W książce znajdziesz aż 100 przepisów na zbilansowane śniadania pełne najbardziej wartościowych produktów, jakie znam. Zrobimy razem coś naprawdę smacznego!” – Viola Urban, autorka bloga Okiemdietetyka.pl

„Ta książka jest niesamowita, z wyjątkowymi pomysłami na różnorodne śniadania. Wszystko w niej jest przemyślane, piękne, zdrowe, naturalne, szybkie do przygotowania i absolutnie pyszne! Dla każdego z nas śniadanie może być najbardziej fantastyczną częścią dnia. Jego zjedzenie jest jednym z najzdrowszych nawyków, ale tak wielu z nas tkwi w rutynie albo, co gorsza, całkowicie je pomija. Książka Violi to zbiór inspiracji z łatwymi, kuszącymi i odżywczymi przepisami. Co więcej – autorka jest dietetykiem i zadbała o każdy szczegół.” – Kinga Paruzel – blogerka i autorka książek kulinarnych, finalistka I polskiej edycji programu „Masterchef”

„Śniadanie to najważniejszy posiłek. To, w jaki sposób go skomponujemy, będzie miało wpływ na samopoczucie przez resztę dnia. Książka „Poranne Inspiracje” pomoże dokonać właściwego wyboru pożywnego zestawu śniadaniowego dostosowanego do indywidualnych potrzeb i upodobań czytelnika. Wzbogacona praktycznymi poradami dietetyka, pięknie ilustrowana, uwzględniająca krajowe produkty sezonowe będzie nieocenioną pomocą dla osób poszukujących urozmaicenia dla dotychczasowych dań śniadaniowych.” – dr Justyna Bylinowska – twórca i redaktor naczelna portalu Dietetycy.org.pl

„Viola udowadnia, że powiedzenie „żeby nam się chciało tak, jak nam się nie chce” może stać się możliwe. Proponowane przepisy są łatwe i szybkie w przygotowaniu, bez straty na jakości i wartościach odżywczych posiłków. W dobie internetu i kilkudniowych kursów z zakresu żywienia łatwo trafić na mylne informacje z ust „dietetyków”. Porady Violi to bezpieczna przystań wśród internetowych ekspertów – jej opinie są osadzone w evidence-based medicine i dostosowane do polskich warunków. Viola w swoich treściach – zarówno książce, jak i na blogu – łączy merytoryczną wiedzę zdobytą na Uniwersytecie Medycznym z empatycznym podejściem do podopiecznych, co czyni jej rady nie tylko wartościowymi, ale i funkcjonalnymi. Jestem przekonana, że ta książka nie tylko dostarczy inspiracji na 100 zdrowych śniadań, ale też informacji pozwalających na samodzielne skomponowanie idealnego śniadania.” – Monika Ciesielska – dietetyk, autorka bloga Dr Lifestyle

 

SPIS TREŚCI

  • Wstęp
  • Śniadanie – najważniejsze informacje
  • Poranna logistyka

ROZDZIAŁ I: ŚNIADANIA Z LODÓWKI

  • Pudding lniany z malinami i burakiem
  • Pudding chia z matchą i owocami leśnymi
  • Bananowy pudding chia z masłem orzechowym
  • Nocna owsianka z jogurtem i jeżynami
  • Gryczanka morelowa z masłem migdałowym
  • Pasta z wędzonego pstrąga i kopru włoskiego
  • Hummus z orzeszkami pinii i kolendrą
  • Grzanki żytnie z guacamole i jajkiem
  • Śniadaniowe summer rolls z sosem orzechowym
  • Sałatka z jajkiem, rzodkiewkami i brokułem
  • Wegański „twarożek” z nerkowów
  • Pasta z jajek i awokado
  • Tatar z łososia, awokado i mango
  • Pasta z zielonego groszku i tofu
  • Domowa nutella
  • Komosa ryżowa z morelami, ricottą i melisą
  • Buddha Bowl z batatami, hummusem i jajkiem

ROZDZIAŁ II: ŚNIADANIA Z PATELNI

  • Omlet Owsiany z daktylami i orzechami
  • Kokosowe placuszki z musem mango 
  • Fit placki ziemniaczane z twarożkiem 
  • Jogurtowe placuszki orkiszowe z pomarańczą 
  • Azjatycki omlet z sosem sojowym i warzywami 
  • Placki z kolby kukurydzy stylu meksykańskim
  • Szparagi z jajkiem sadzonym i szynką. 
  • Szakszuka z czarną fasolą i kukurydzą
  • Jajka sadzone na pieczarkach z papryką
  • Szakszuka ze szpinakiem i groszkiem
  • Kasza jaglana z jajkami przepiórczymi i jarmużem
  • Gryczane naleśniki z jajkiem sadzonym i ze szpinakiem
  • Gryczane naleśniki z białym serem i jabłkiem
  • Pietruszkowy naleśniki z wędzonym łososiem
  • Wytrawne pancake z papryką i rukolą
  • Azjatycka jajecznica z awokado
  • Omlet dla leniwych czyli jajecznica na słodko
  • Zdrowsza wersja angielskiego śniadania
  • Jaglany placuszki z jabłkiem
  • Szpinakowe pancakes na mleczku kokosowym
  • Placki cukiniowe na mocy z ciecierzycy
  • Meksykańska frittata z batatem i czerwoną fasolą
  • Bezglutenowe racuchy z brzoskwinią i miętą
  • Śniadaniowa wątróbka z brzoskwinia
  • Tofucznica z kurkami
  • Tofucznica z bazylią i pomidorkami
  • Omlet ze szparagami i z sałatką

ROZDZIAŁ III: ŚNIADANIA Z RONDELKA

  • Rozgrzewająca owsianka z marchewką
  • Wegański budyń owsiany z karmelem
  • Owsianka z tahini, granatem i syropem klonowym
  • Wytrawna owsianka z porem i łososiem
  • Amarantusanka szarlotkowa
  • Egzotyczny budyń jaglany z salsą ananasowo-miętową
  • Orkiszowa manna z wanilią i jagodami
  • Ryż kokosowy z mango i marakują
  • Czekoladowy budyń jaglany z malinami
  • Jabłkowo-cynamonowa kasza jęczmienna
  • Migdałowy ryż na mleku z kardamonem i gruszką
  • Waniliowe pęczotto z truskawkami
  • Lekki pudding z tapioki z owocami lasu
  • Kokosowa tapioka z marchą i owocami egzotycznymi
  • Budyń z komosy ryżowej z mango i kurkumą
  • Śniadaniowa polenta z grillowanymi warzywami

ROZDZIAŁ IV: ŚNIADANIA PIECZONE

  • Jajka zapiekane w kokilkach
  • Jajko zapiekane w bułce z sałatką chimichurri
  • Pieczona papryka z jajkiem i łososiem
  • Cynamonowe tosty francuskie z gofrownicy
  • Mini omlety z brokułem i papryką
  • Pełnoziarniste muffiny z łososiem
  • Jaglanka zapiekana ze śliwkami syropem klonowym.
  • Ziołowe gofry z guacamole i krewetkami
  • Gofry jaglane z rukolą
  • Gofry na mocy ciecierzycy z humusem i warzywami
  • Gofry ziemniaczane z jajkiem i awokado
  • Owsiane gofry z ricottą i owocami leśnymi
  • Kakaowe gofry z fasoli
  • Śniadaniowy sernik z malinami
  • Pieczona owsianka cynamonowa z jabłkiem
  • Omlety kokosowe z gofrownicy
  • Omlet pieczony w gofrownicy
  • Gryczany gofry z burakiem kozim serem
  • Grillowana quesadilla z indykiem i mozzarellą
  • Gofry marchewkowe z amarantusem
  • Pieczone placuszki brokułowa parmezanowe
  • Korzenne gofry z batatów
  • Grillowany ser halloumi na prostej sałatce

ROZDZIAŁ V: ŚNIADANIA Z BLENDERA

  • Zielone smoothie z selerem naciowym
  • Wytrawne smoothie jaglany
  • Wegańskie smoothie owsiane
  • Smoothie bowl z papai kokosa
  • Jogurt owocowy bomba karotenowa
  • Jaglane smoothie z mango i marakują
  • Mango lassi z sięmieniem lnianym
  • Koktajl cytrusowy z nasionami chia.
  • Jaglane kurkuma latte
  • Gryczane smoothie szarlotkowe
  • Buraczany koktajl superfoods
  • Smoothie kawowo-migdałowe
  • Koktajl z papai, ananasa i nasion chia
  • Fioletowe smoothie bowl
  • Ananasowo-kokosowa macha
  • Napój z ogórka, selera naciowego i imbiru
  • Green smoothie z awokado i natką pietruszki

Indeks potraw

Indeks składników

 

 

Wioleta Urban

Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!

Newsletter Okiem Dietetyka

.

KUP MOJĄ NAJNOWSZĄ KSIĄŻKĘ

DIETA POD OKIEM DIETETYKA

×