Batony proteinowe z masłem orzechowym i migdałami
- 01 lutego, 2016
- od
- Viola Urban
Ostro wkręciłam się w siłownię, a moje mięśnie chcą jeść! Zgodnie z poleceniem trenera kupiłam sobie izolat białka serwatkowego do picia po treningu siłowym – spróbowałam i… to nie dla mnie! Stwierdziłam, że skoro już wydałam 50 zł na ten cudowny specyfik to wykorzystam go w inny sposób. Spory research pakerskich portali, kilka inspiracji z portali kulinarnych i jeden wielki ból spowodowany gównianym składem i ceną gotowych batonów proteinowych zaskutkował tym! Batony proteinowe z masłem orzechowym, migdałami i chia mogę jeść! Smakuję jak popularny baton po zjedzeniu którego znowu zaczynamy być sobą ;) Przygotowanie jest banalnie proste i trwa dosłownie 10 minut. Olej wyroby czekoladopodobne z tłuszczem palmowym i zrób sobie proteinowe batony samodzielnie!
Składniki na 5 batonów proteinowych
- 50 g masła orzechowego (może być też masło z nerkowców lub migdałowe) – uwaga na tłuszcz palmowy, cukier i sól!!!
- 80 g płatków owsianych górskich
- 100 g odżywki białkowej – u mnie izolat białka serwatkowego o smaku waniliowym
- 30 g rozkruszonych migdałów lub orzechów włoskich
- 10 g nasion chia
- opcjonalnie: łyżka surowego kruszonego kakao
- około 60-70 ml letniej wody
Sposób przygotowania
Migdały zalewamy wodą i odstawiamy na namoczenia. Masło orzechowe, płatki owsiane, odżywkę i nasionka chia mieszamy dokładnie w sporej misce. Dodajemy osączone migdały. Wlewamy stopniowo wodę i mieszamy ręką aż do połączenia składników. Wody powinno być tyle, aby powstała gęsta, nie za sucha i nie za mokra masa. Rozprowadzamy równej grubości warstwę w prostokątnym naczyniu wyłożonym folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Wstawiamy do zamrażalnika na około 2 godziny po czym kroimy na 5 porcji.
Jeden baton proteinowy z tego przepisu ma około 250 kcal i aż 22 g białka. Świetnie sprawdzi się po treningu siłowym. Pamiętajcie o piciu sporej ilości wody, bo taki batonik to koncentrat energii, który wymaga płynu!
Smacznego!
Więcej inspiracji na moim instagramie :)
Mam na imię Viola Urban i wyzwolę w Tobie apetyt na zdrowe odżywienie. Od ponad 10 lat, razem ze wspierającymi blog ekspertami, dzielę się wiedzą, opinią i inspiracjami kulinarnymi. Czytając nasze wpisy poznasz podstawowe i zaawansowane informacje z zakresu zdrowego odżywiania i nauczysz się gotować naprawdę smacznie. Znajdziesz tutaj teksty merytoryczne, przepisy kulinarne, recenzje produktów, restauracji i książek, a także trochę motywacji i prawdziwych historii. Rozgość się - ten blog powstał dla Ciebie!
Posty z kategorii
Dieta ketogeniczna — darmowy jadłospis 2000 kcal
